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麦卢卡蜂蜜来自新西兰本地麦卢卡树（Leptospermum scoparium）的花蜜。花蜜和蜜蜂赋予了麦卢卡蜂蜜的独特性。 UMF™后的数字代表了麦卢卡蜂蜜所含独有天然活性成分的纯度和品质。这些天然化合物包括关键性的独麦素Leptosperin、二羟基丙酮DHA和甲基乙二醛MGO。
将鼠标悬停在每个UMF标志上以查看其UMF™等级信息。
日常食用
专项保健
甲基乙二醛（MGO）：
独麦素（Leptosperin）：
二羟基丙酮（DHA）：
甲基乙二醛是UMF™等级体系的基础、测量的化合物之一，甲基乙二醛造就了麦卢卡的独有特性
独麦素存在于麦卢卡花蜜中，由于其独特且不可被添加的特性，已被确定为区分麦卢卡蜂蜜与其他蜂蜜类型最具辨识力的特征。
二羟基丙酮存在于麦卢卡花蜜中，当蜜蜂采集花粉制作蜂蜜时，二羟基丙酮被转化为甲基乙二醛。
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